Os presentamos a “Aquí é”, estos supermercados del grupo Cuevas en Galicia, han conseguido un gran éxito gracia a iniciativas como el área ‘Qué facemos hoxe’ (QHC),
servicio destacado ya que ofrece un menú nuevo cada día elaborado por expertos de la Cátedra de Nutrición de la Universidad de Vigo.
Estos menús están destinados a ofrecer comidas que necesitan un tiempo de elaboración corto y un precio asequible de unos 8 euros. Afirman, además, que los menús preparados se realizan en el restaurante Ruta Xacobea de Santiago tan solo con unas horas de antelación.
Otros aspectos a destacar son la utilización bolsas elaborada con fécula de patata ganando además valor ecológico, una báscula que no pesa el envoltorio de los productos, etiquetado inteligente que mantiene los precios actualizados y una pantalla que nos aporta información de los menús del día y sus posibilidades. No es de extrañar que hayan conseguido ser finalista del World Reatil Awardas 2009 gracias a su modelo de supermercado innovador.
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